Zalmtosti
Tosti recept 003 - Ingrediënten voor 4 tosti('s):
1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden
75 ml melk
8 sneetjes witbrood
100 gram gerookte zalm
Bereiding:
Verwarm de ovengrill voor.
Roer in een kom de Boursin Cuisine los met de melk en bestrijk de sneetjes
brood met driekwart van het Boursinmengsel. Leg 4 sneetjes brood met de
besmeerde kant naar boven op een ingevette bakplaat en verdeel de plakjes
zalm erover. Leg de andere sneetjes erop. Schuif de tosti's ca. 15 cm onder
de hete grill en rooster ze in 2-3 minuten goudbruin. Keer ze en rooster de
andere kant in 2-3 minuten bruin. Strijk de rest van de Boursin erover uit
en laat de tosti's in nog 1-2 minuten licht kleuren.
Voor straks eet lekker!