Indonesische gerechten

           

57 lekkere Indonesische recepten ! - veel eet plezier, en morgen weer gezond op !

Google
WWW edsreceptensite.nl

         Dadar djawa.( Javaanse omelet)    1- Dadar djawa.( Javaanse omelet) 

         Dadar hati ajam. (omelet met kippenlevertjes)   2- Dadar hati ajam. (omelet met kippenlevertjes)      

         Dadar kentang. (aardappelkoekjes)   3- Dadar kentang. (aardappelkoekjes)     

         Perkedel ikan. (viskoekjes)   4- Perkedel ikan. (viskoekjes)                                    

         Rempah oedang. (garnalenballetjes)   5- Rempah oedang. (garnalenballetjes)                       

         Babi ketjap pedis. (varkensvlees in een scherpe ketjapsaus)   6- Babi ketjap pedis. (varkensvlees ketjapsaus)      

         Ajam indonesia. (kip op Indonesische wijze)   7- Ajam indonesia. (kip op Indonesische wijze)      

         Ajam sètan. (duivelse kip)   8- Ajam sètan. (duivelse kip)      

         Smoor ajam tomaat. (gestoofde kip met tomaat)   9- Smoor ajam tomaat. (gestoofde kip met tomaat) 

         Ketimoen bakar. (gevulde komkommer)  10- Ketimoen bakar. (gevulde komkommer)  

         Laksa goreng babi. (varkensvlees met gemengde groenten)  11- Laksa goreng babi. (varkensvlees met groenten)  

         Nasi goreng djawa. (gebakken rijst op Javaanse wijze)  12- Nasi goreng djawa. (rijst op Javaanse wijze)   

         Soempia's, kleine loempia's.  13- Soempia's, kleine loempia's.                               

         Rempah, gehaktballetjes.  14- Rempah, gehaktballetjes. 

         Tempé goreng. (gebakken tempé)    15- Tempé goreng. (gebakken tempé)                      

         Sambal tomaat. (sambal met tomaat)   16- Sambal tomaat. (sambal met tomaat)                  

         Nasi ajam liwet. (gekookte rijst met kip)  17- Nasi ajam liwet. (gekookte rijst met kip)            

         Telor ikan goreng garem asem.(gebakken viskuit)   18- Telor ikan goreng garem asem. (gebak.viskuit)    

         Sarang boeroeng oedang.(vogelnestjes van garnalen)  19- Sarang boeroeng oedang. (garnalenvogelnestjes) 

         Tjoemi-tjoemi lombok idjoe(inktvis met groene lombok) 20- Tjoemi-tjoemi lombok idjoe. (inktvis met lombok) 

         Anak domba bakar.(geroosterde lamskoteletten)   21- Anak domba bakar. (geroosterde lamskoteletten)    

         Tjolo-tjolo. (gemarineerde gebakken vis)  22- Tjolo-tjolo. (gemarineerde gebakken vis)

         Sarang boeroeng ikan teri. (vogelnestjes van gedroogde visje)s )  23- Sarang boeroeng ikan teri. (visjesvogelnestjes)

         Saté oedang. (saté van garnalen)  24- Saté oedang. (saté van garnalen)

         Daging smoor. (gestoofd rundvlees)  25- Daging smoor. (gestoofd rundvlees)

         Empal daging. (gebakken rundvlees)  26- Empal daging. (gebakken rundvlees)

         Daging taotjo. (rundvlees met taotjo)  27- Daging taotjo. (rundvlees met taotjo)

         Sambal goreng babi lombok. (van varkensvlees)  28- Sambal goreng babi lombok. (varkensvlees)

         Sambal goreng hati ajam. (van kippenlevertjes)  29- Sambal goreng hati ajam. (kippenlevertjes)

         Sambal goreng boontjes. (met sperziebonen)  30- Sambal goreng boontjes. (sperziebonen)

         Sambal goreng daging peté.(met petébonen)  31- Sambal goreng daging peté. (petébonen)

         Sambal goreng ebi basa. (gedroogde garnalen)  32- Sambal goreng ebi basa. (garnale

         Sambal goreng ebi kering (gedroogde garnalen)  33- Sambal goreng ebi kering. (garnalen)

         Sambal goreng telor. (met ei)  34- Sambal goreng telor. (met ei)

         Tahoe boemboe bali.(tahoe op Balinese wijze)  35- Tahoe boemboe bali. (tahoe op Balinese wijze)

         Saté tahoe. (saté van tahoe)  36- Saté tahoe. (saté van tahoe)

         Ikan goreng garem asem. (gemarineerde gebakken vis)  37- Ikan goreng garem asem. (gemar. gebakken vis)

         Agar-agar pisang.(agar-agar met banaan)  38- Agar-agar pisang. (agar-agar met banaan)

         Sambal oelek.  39- Sambal oelek.

         Nasi tim. (rijst in kippenbouillon)  40- Nasi tim. (rijst in kippenbouillon)

         Sajoer goedek (sajoer met nangka).  41- Sajoer goedek. (sajoer met nangka)

         Sajoer kool (sajoer met kool).  42- Sajoer kool. (sajoer met kool)

         Sajoer lodeh tahoe, tempé (sajoer met gemengde groenten en tahoe).  43- Sajoer lodeh tahoe, tempé. (met gem. groenten en tahoe)

         Sajoer lodeh betawi (sajoer met gemengde groenten en lombok).  44- Sajoer lodeh betawi. (met gem. groenten en lombok)

         Ajam boemboe ketjap (kip in ketjapsaus).  45- Ajam boemboe ketjap. (kip in ketjapsaus)

         Ajam boemboe roedjak (roedjak van kip).  46- Ajam boemboe roedjak. (roedjak van kip)

         Ketan (kleefrijst).  47- Ketan. (kleefrijst)

         Lemper (gevulde rijstrolletjes).  48- Lemper. (gevulde rijstrolletjes)

         Kare daging, kerrie van rundvlees.  49- Kare daging. (kerrie van rundvlees)

         Perkedel bakar, gehaktbrood.  50- Perkedel bakar. (gehaktbrood)

         Kare kambing, kerrie van geitevlees.  51- Kare kambing. (kerrie van geitevlees)

         Dendeng hati, dendeng van lever.  52- Dendeng hati.(dendeng van lever)

         Kare domba, kerrie van lamsvlees.  53- Kare domba.(kerrie van lamsvlees)

         Babi ketjap met sperziebonen.  54- Babi ketjap met sperziebonen.

         Tjap tjoy.  55- Tjap tjoy.

         Kari belado.  56- Kari belado.

         Soto ajam.  57- Soto ajam.

Voor nog meer.....    .....recepten uit Indonesië.

Vergeet hem niet,  mijn gastenboek !