|
Aardappelbeignets, 19
Aardappelbroodje, 23
Aardappelcurry, 29
Aardappelen met lamsvlees uit de oven, 4
Aardappelgratin met brie,4
Aardappelpannenkoeken uit Lyon, 4
Aardappelnestjes met paprika en shoarmavlees, 4
Aardappelen uit de joodse keuken, 4
Aardappelpannenkoeken met cantharellen, 4
Aardappel-gerechten, 74
Aardappel-kaassoep, 6
Aardappel-preisoep, 23
Aardappelpuree, 4
Aardappelpuree met gemengde groenten, 4
Aardappelschijven, 19
Aardappelsoep, 6
Aardbeien-yoghurtijs, 11
Aardbeien met vanillesiroop, 13
Aardbeien Ninon, 11
Aardbeienbowl, 8
Aardbeiencoupe met sinaasappelyoghurt, 11
Aardbeienflan, 20
Aardbeienkwark, 11
Aardbeienvlaai, 33
Abrikoossorbet, 11
Abrikozenpuree met slagroom, 11
Abrikozenvlaai, 33
Agar-agar pissang, 3
Ajam
boemboe ketjap, 3
Ajam
boemboe roedjak, 3
Ajam
Indonesia, 3
Ajam
sètan, 3
Albigonda's gehaktballetjes,38
Albondiga's (gehaktballetjes in pittige
saus), 34
Algerijnse omelet, 18
Alles
in één pan, 43
Alles
op de Barbecue, 47
Amandeldessert met aardbeien, 11
Amandelkoekjes met chocolade, 9
Amaretti, 9
Amerikaanse komkommer, 19
Amerikaanse salade, 12
Anak
domba bakar, 3
Ananas-abrikozenvlaai, 33
Ananasmousse, 11
Annanaspudding, 11
Andijviesalade, 12
Appelpartjes in siroop met vanillekwark, 11
Appeltaart, 9
Appel-gembervlaai, 33
Appel-rozijnencompote met vanille-kaneelroom, 11
Appel-rozijnenvlaai, 33
Appelvlaai met eiergelei, 33
Apple
Crumble, 22
Apple
Crumble met gember, 22
Ardeense pastei, 20
Artisjokbodems Nantua, 2
Aspergerolletjes uit Honau, 7
Aspergesoep, 6
Asperges met zalm en aardappelpuree, 4
Aspics
van konijn, 20
Aspics
van appels en vers fruit, 20
Aubergine-pannenkoek, 19
Aubergine met feta en tomaat, 4
Aubergine met rijst á la Ed, 10
Auberginedip, 14
Auberginerondjes met lamsgehakt, 4
Auberginerondjes met rundergehakt, 4
Aubergines á la Marseillaise, 19
Aubergines gevuld met gehakt, 34
Aubergines uit Cyprus, 4
Avocado's met krab/garnalensalade, 2
Avocado en kruidendip, 14
Baarsfilet in zoetzure saus, 16
Babi
ketjap pedis, 3
Babi
ketjap met sperziebonen, 3
Baklavarolletjes, 9
Bami á
la Ed, 10
Bananen-anijspoffertjes met honing, 11
Bananen-kwarkmousse,11
Bananenpoffertjes met honing, 11
Bananensplit, 11
Bangers and Mash, 22
Beierse worst, 4
Belgische rundvleesschotel, 4
Bessenvla, 11
Biefstuk met ajuinsaus, 4
Biefstuk in kruidensaus, 4
Biefstuk met kruidenboter, 4
Biefstukjes van kalfshaas, 15
Biefstukreepjes met paddestoelen in oestersaus, 4
Bietensla met spekjes, 7
Bietjes met zure room, 19
Bisschopswijn, 13
Bitterkoekjesvla, 11
Black
pudding met kool en appel, 23
Blauwaderkaas en room dipsaus, 14
Blini's met gerookte zalm, 2
Bloemkool-erwtensoep, 6
Bloemkoolflan met ham, spek en kaas á la Ed, 10
Bloemkoolflan met ham en kaas, 4
Bloemkoolsoep met vermouth, 6
Bloemkool-tomaten-erwtencurry, 29
Blue
Hawaiian, 31
Blue
star, 31
Boekweitpannenkoekjes, 19
Boerenkool in roomsaus, 19
Boerenkool met ananas en uitgebakken spekjes, 4
Boerenkool met Dijon mosterd, 19
Boerenomelet, 18
Boerenpastei, 20
Boerensoep, 6
Boerenspinaziesoep, 6
Bokking of haring, 16
Bonen-zuurkoolschotel, 4
Bonenschotel uit Baden, 4
Bonte
rijstschotel met vlees, 4
Borrelhapjes, 68
Borstsj, 6
Bosbessendessert, 11
Bosbessenvlaai, 33
Boterkoek, 9
Botersaus, 5
Bouillon met groene omelet, 6
Bouillon met palmharten, 6
Bourgondische eieren, 19
Bourgondische roomschnitzel, 4
Bowl
van aardbeien en ananas, 8
Brabantse aardappelsoep met bieslook en spekjes, 6
Brandy
punch, 31
Braziliaans groentegerecht, 19
Bretons husselpotje, 4
Bretonse bonenschotel, 4
Brewer
street rascal, 31
Broccoliflan met ham en kaas, 4
Broccolischotel met shoarmareepjes, 32
Broccolisoufflé, 4
Brood
uit eigen oven
Bruin
sodabrood, 23
Bruine
bonenfilosoof, 4
Bruine
bonensoep, 6
Bruine
bonen met rijst (B.B. Met R.), 34
Bruine
kippensoep met garnalen, 6
Burrito's, 38
Caesarsalade met kip, 17
Café
speciaal, 11
Cajun
rundvleesstoofschotel, 4
Cannelloni met tonijn en spinazie, 4
Cantharellenstoofpot, 4
Garbure á la Wil, als maaltijdsoep, 6
Carpaccio, 26
Catalaanse soep, 6
Catalaanse stoofpot (Escopado catalán), 4
Champignons met krab, 14
Chapati's, 29
Cherry
blossom, 31
Chili
con carne a la Ed, 10
Chili
met drie soorten bonen, 38
Chili-spareribs met zwarte bonen, 27
Chili
rellenos, 38
Chili
roja, 38
Chili
verde, 38
Chilischotel met aubergine en kip, 32
Chilischotel met aubergine en rundvlees, 32
Chinese gehaktschotel, 34
Chinese gelukskoekjes, 9
Chinese kippensoep, 6
Chinese kippensoep 2, 6
Chinese koolsalade met oosterse dressing, 12
Chinese koolstoofpot, 4
Chinese vleesfondue, 4
Chocolade-rummousse, 11
Chocolade tuttifrutti, 9
Chocoladefantasie, 11
Chocolademousse met frambozensaus, 11
Chocoladesaus, 5
Chocoladetaartjes, 9
Chocoladetruffels, 9
Chocoladetruffels2, 9
Chocoladevla, 11
Citroen-zabaglione, 26
Citroenkwark "Grenadine", 11
Citroenvla, 11
Citroenpudding met mokkalikeur, 11
Cognacdessert, 11
Cognacrolletjes, 9
Colcannon, 23
Compote van aardbeien, 11
Compote van kersen, 11
Compote van pruimen, 11
Conimex Woensdag Wokrecepten
Curry's, 60
Cornish Pasties, 22
Cottagecheese met bieslook, 28
Coupe
'Nelusko', 11
Courgette gevuld met pilavrijst, 4
Courgette-pannenkoekjes, 19
Courgetteschotel, 19
Courgettesoep met makreel, 6
Couscous met kip, 17
Couscoussalade, 12
Crêpes
met chocolade, 11
Crêpes
met ijs, 11
Crêpes
met mango en likeur, 11
Crêpes
Suzette, 11
Curry-eieren met sperziebonen, 18
Dadar
djawa, 3
Dadar
hati ajam, 3
Dadar
kentang, 3
Daging
smoor, 3
Daging
taotjo, 3
Dame blanche, 11
De
Aziatische keuken, 70
De
wereld op tafel, op reis in je keuken
Deen's
recepten, 41
Dendeng hati, dendeng van lever, 3
Dimsum,
14
Dipsaus 'Tempura ', 14
Dokkumer koffie, 11
Doperwten met krab, 7
Dressings, 35
Drie
in de pan met appel en ham, 4
Droom
ik... speciale gerechten om bij weg te dromen, 9
Druivenkwark, 11
Dry
Martini, 31
Dublinse coddle, 23
Dublinse garnalen, 23
Duitse
aardappelsoep, 6
Dundee
Cake, 24
Echt
Vegetarisch, 65
Eend
met sinaasappel, 17
Ei
gevuld met ansjovis, 18
Ei met
kaviaar, 14
Eieren
in tomatensaus, 19
Eieren
met gehakt omhuld, 18
Eieren
met rijst en champignonsaus, 18
Eieren
met rijst en kaassaus,18
Eieren
met rijst en kerriesaus, 18
Eieren
met rijst en tomatensaus, 18
Eieren-vindaloo, 29
Elzasser appelsalade, 12
Empal
daging, 3
Enchilada's met chilisaus, 4
Engelse apple pie, 9
Entrecôte met boontjes en champignons, 15
Erwtenmousse, 22
Erwtensoep á la Ed, 10
Erwtensoep met pekelvlees, 6
Erwtensoepen, 71
Exotische aardbeiencoupe, 11
Exotische gehaktballen in pindasaus, 34
Exotische hamschnitzel, 15
Exotische kalfsschnitzels, 4
Exotische rijst, 19
Fish
and Chips, 22
Flensjes met kriekensaus, 11
Flensjes met mandarijn en roomijs, 11
Fondue, 37
Forester's delight, 31
Frambozensmoothie met citroensorbetijs, 11
Frambozenvla, 11
Franse
kippensoep, 6
Franse
koffie, 11
Franse
uiensoep, 6
Fruits
de mer a la Turque, 2
Fruitterrine, 20
Gaisbergse stoofpot, 4
Gammon
in whiskeysaus, 23
Garnalen met rijst, 4
Garnalen-koriandertoastjes, 14
Garnalenbuideltjes, 27
Garnalencocktail, 2
Garnalenomelet, 18
Garnalenpakketjes, 14
Garnalen-rijstsalade, 12
Garnalensalade, 12
Garnalensaus, 5
Garnalentempura, 27
Garnalentoost met varkensgehakt, 25
Garnalen Veracruz, 38
Gebak,
66
Gebakken appel met vanillesaus, 11
Gebakken ananas met honing-kruidensaus, 11
Gebakken banaan met abrikozenjam,11
Gebakken beschuit met ananas, 11
Gebakken biefstuk met whiskysaus en rijst, 4
Gebakken Brussels lof, 19
Gebakken garnalen met whiskysaus, 16
Gebakken ham in bierdeeg, 4
Gebakken kaas, 28
Gebakken kabeljauw met whiskysaus, 16
Gebakken kipfilet met whiskysaus, 17
Gebakken kippenlevertjes met whiskysaus, 17
Gebakken lof, 7
Gebakken mosselen met whiskysaus, 16
Gebakken rijst met kip, 25
Gebakken scholfilet met tomaat en kappertjes, 16
Gebonden aspergesoep, 6
Gebonden kalfssoep, 6
Gebraden eend, 4
Gebraden kip uit de oven met knoflook en aardappels, 17
Gebraden lamsrug, 4
Gebraden runderlende, 4
Geflambeerde ananas, 11
Gefrituurde champignons met rode wijn-knoflooksaus, 14
Gefrituurde knakworstjes, 14
Gefrituurde pittige knakworstjes, 14
Gefrituurde sprotjes met pittige kruidenmayonaise, 26
Gegarneerde zandtaartjes, 9
Gegratineerde spinazie,19
Gegratineerde spinazie-hamrolletjes, 4
Gegratineerde stampot met spruiten en prei, 19
Gegrilde aubergine met tomaat, mozzarella en couscous, 19
Gegrilde gevulde tomaten, 19
Gegrilde heilbot, 16
Gegrilde kalkoenschnitzel, 17
Gehakt
festival, 59
Gehakt
in kerriesaus met rozijnen en appel, 4
Gehakt
in kerriesaus met rozijnen en banaan, 4
Gehakt
in kerriesaus met rozijnen en gember, 4
Gehakt
met komkommer, 34
Gehakt
met koolraap en rijst, 4
Gehakt
met mosterd en druiven, 34
Gehakt
met paprika en komkommersaus, 34
Gehakt
met spiegelei, 34
Gehaktballen in kerriesaus, 34
Gehaktballen met champignonsaus, 34
Gehaktballen met kaas, 34
Gehaktballetjes met doperwten in tomatensaus, 34
Gehaktballetjes met
citroensaus, 34
Gehaktballetjes met pindasaus, 25
Gehaktballetjes met sjalotten-jus, 34
Gehaktbrood, 34
Gehaktbuideltjes, 27
Geitenkaastaartje, 11
Gekookt Brussels lof, 7
Gekruide aard-appelsamoosa's, 29
Gekruide rijstnoedels met kip, 25
Gemarineerde biefstukjes, 4
Gemarineerde hamlappen, 4
Gemarineerde kabeljauw, 16
Gemarineerde runderlende, 4
Gemarineerde sinaasappel met yoghurtijs, 11
Gemberbloemkool, 19
Gemberpudding, 11
Gembersaus, 5
Gemengde sla met gebakken geitenkaas en tuinkruiden, 19
Gemengde sla met gerookte zalm en tuinkruiden, 12
Gentse
stoverij, 15
Gentse
waterzooi, 4
Genuese aardappel-bonenschotel, 26
Geparneerde eieren, 19
Gepaneerde kalfslever, 15
Gesmoorde kip met citroen, knoflook en rozemarijn, 26
Gesmoord varkensvlees, 32
Gestoofde broccoli, 7
Gestoofde paling,16
Gestoofde prei, 19
Gevuld
varkenshaasje, 15
Gevulde ananas, 11
Gevulde aubergines, 4
Gevulde champignons, 19
Gevulde courgette, 19
Gevulde courgettes met rijst, 4
Gevulde eieren, 18
Gevulde kalfsborst, 4
Gevulde kalfsrug, 4
Gevulde kalfsschnitzel, 4
Gevulde paprika's, 19
Gevulde scholfilet, 16
Gevulde tomaten, 19
Gevulde tomaten met paprika, 19
Gevulde uien, 22
Gevulde varkenslapjes, 23
Gevulde vijgen, 9
Gin-mosterdsaus, 5
Goudse
Moppen, 9
Goulash, 4
Goulash met zuurkool, 4
Goulashsoep, 6
Golden
gleam, 31
Grapefruit met garnalen, 2
Griekse kippensoep, 6
Griekse salade,12
Griekse spinazierolletjes, 4
Griekse stoofschotel met gehakt, 34
Griekse paddenstoelensalade, 12
Griekse pizza met sesamzaad, 30
Groene-currypasta, 14
Groene
kipcurry, 25
Groene
kool gevuld met kaas, 28
Groene
lasagne, 4
Groene
saus, 5
Groenten-rundvleesschotel, 4
Groenten-kebabs, 19
Groentenquiche, 19
Groententerrine, 20
Groenteschotel, 19
Groentewok met (eier)mie, 3
Grootmoeders salade, 12
Guinness rundvleespot, 23
Hachee, 4
Hachee
á la Ed, 10
Ham soufflé, 2
Hamburgers,36
Hamcocktail, 2
Hampannenkoeken, 4
Hamsteaks met bananen, 4
Haring, 57
Haringbietensalade met appel en venkel, 2
Harissa, 5
Hartige bananenpoffertjes met honing, 11
Hartige Taarten, 69
Heldere bouillon met omelet, 6
Herderssalade, 12
Herderssalade, 19
Hete
bliksem met katenspek of bloedworst, 4
Hollandse appeltaart, 9
Hongaarse goulash, 15
Hutspot van ui, wortel, doperwten en kerrie, 4
Huzarensalade, 12
Ierse
koffie, 11
IJs, 79
IJs
met verse aardbeien, 11
IJs
met mokkasaus, 11
IJs
met perzik en chocoladesaus, 11
IJs
met perzik en frambozensaus, 11
IJskoffie superbe, 11
IJsmokka, 11
IJsyoghurt met kiwi, 11
Ikan
goreng garem asem, 3
Indiase groenten met kerrie-eieren, 19
India'se gehaktballetjes, 34
Indonesische vissoep - Piendang, 6
Ingelegde citroenen uit Marokko, 8
Irish
stew, 6
Italiaanse bloemkool, 19
Italiaanse kippensoep, 6
Italiaanse maaltijdsalade, 12
Italiaanse macaronischotel, 4
Jocca
"Lucullus", 11
Joegoslavische vleesballetjes, 34
Kaasaardappelen, 28
Kaas-ananassalade, 28
Kaas-linzenballetjes, 14
Kaasbroodjes, 14
Kaasfantasie, 28
Kaasfondue met bokbier, 19
Kaasgehaktballen, 15
Kaaspizza met tonijn, 30
Kaaspizza, 30
Kaasschotel, 23
Kaassoep, 6
Kaassoep uit Allgäu, 28
Kaastoast met appel (vegetarisch), 19
Kaastoost met champignons, 2
Kabeljauw met kerriesaus, 16
Kabeljauw met paprika, 16
Kabeljauw op z'n biskaais, 16
Kabeljauwschotel met aardappelen, 16
Kalfsbiefstuk met dragon, 4
Kalfsfilets Hawaii, 4
Kalfskarbonade met salie en citroen, 26
Kalfslever op z'n Berlijns, 4
Kalfsoester met aubergine en tomaat, 26
Kalfsoester met peren, 4
Kalfsoesters met tortellini, 4
Kalkoenreepjes in roomsaus, 4
Kalkoenschnitzel in Dijonmosterdsaus met druiven, 15
Kalfsschnitzel Holstein, 15
Kalfsschnitzel met spek en salie, 15
Kalfsvlees, 53
Kalkoen op z'n Chinees, 4
Kalkoencurry met pinda's, 32
Kalkoenfilet in romige mosterdsaus, 4
Kalkoenfiletstukjes met spek, 21
Kalkoenpoten met preiselbeeren, 4
Kalkoenrollade met spekjes, champignons, abrikozen en rode kool,
21
Kalkoen-preicurry, 4
Karamel-Orange ijs, 11
Kare
daging, kerrie van rundvlees, 3
Kare
domba, kerrie van lamsvlees, 3
Kare
kambing, kerrie van geitevlees, 3
Kari
belado, 3
Karper
op Hongaarse wijze, 4
Kasseler rib en croûte, 4
Kasseler rib met aardappelsla, 4
Katjangsaus, 3
Kedgeree, 19
Kefta,
4
Kerrie-vis-goulash, 16
Kerrieballetjes, 14
Kerriekip met sinaasappelrijst, 4
Kerriekool á la Ed, 10
Kerriesoep, 6
Kersenvlaai, 33
Ketan
(kleefrijst), 3
Ketimoen bakar, 3
Ketjapsaus, 3
Kip,
51
Kip á
la Ed uit de oven, 10
Kip á
la Ed met zoete komkommer, 4
Kip in
een sesamjasje, 14
Kip in
gembersaus, 17
Kip in
roomsaus,17
Kip
met citroen, 17
Kip
met fruitchutney, 4
Kip
met kerrie, 17
Kip
met kokos en ananas, 4
Kip
met kokossaté, 25
Kip
met nori, 14
Kip
met paprika's, 17
Kip
met pesto, 17
Kip
nueva Mexicana,38
Kip op
z'n Indisch, 17
Kip
pina colada, 17
Kip
tandoori, 14
Kip
tikka, 14
Kipbuideltjes, 27
Kipcocktail, 2
Kipcurry met pinda's, 32
Kipfiletreepjes op Japanse wijze, 4
Kipfilets in Dijonmosterdsaus met druiven, 15
Kipfilets in sinaasappelsaus, 4
Kipfilets in champignonsaus, 4
Kipfilets in champignonsaus, 17
Kipfilets met ananas en gember, 17
Kipfilet 'Exotique', 17
Kipkluifjes met maanzaad, 32
Kipkluifjes met sesamzaad, 32
Kipovenschotel, 17
Kippenbouillon, 6
Kippenbouillon met paddestoelen en preiringen, 2
Kippenlevertjes Bombay, 17
Kippenlevertjes met paprika en ui, 32
Kippenpastei, 23
Kippenragoût in rijstrand, 4
Kippensjasliek, 4
Kippensoep (bouillon), 6
Kip
met kokos en ananas, 4
Kippensoep met kokosmelk, 25
Kippensoep met rijst, 6
Kippensoep met venkel, 6
Kippensoep van de Balkan, 6
Kipquiche, 17
Kipreepjes, 14
Kiproerbak met lentegroenten, 32
Kipsalade, 12
Kipschotel met tomatensaus, 17
Kirschdessert, 11
Kiwitoetje, 11
Kleine
ei- en hamtaartjes, 9
Kleurige stoofschotel, 4
Knapperige groentebeignets, 27
Knoflook-kruidendip, 14
Knoflookgarnalen in scherpe saus, 25
Knoflooksaus, 5
Knolselderij-aardappelgratin,4
Knolselderijsoufflé, 4
Knolselderijstampot met mosterdsaus, 4
Koek &
koekjes van Koopmans
Koekjes, 67
Koffie
bavarois, 11
Koffie
grand marnier, 11
Koffie
punch, 11
Koffiegranita, 11
Koken met Wijn, 45
Kokoskip, 17
Komkommer en peer dip, 14
Komkommersalade á la Ed, 10
Komkommersalade á la Ed, 12
Koninginneomelet, 18
Lady
Curzonsoep, 6
Laksa
goreng babi, 3
Laksakip, 17
Lamsbout, 15
Lamsfilet met rauwe ham, 4
Lamskoteletjes, 14
Lamsvlees, 52
Lasagne al pollo (lasagne met kippenragout), 4
Lasagne met champignonvulling, 4
Lemper
(gevulde rijstrolletjes), 3
Lever
met peultjes 32
Lever
met champignons, 32
Lintmacaroni met erwten in de oven, 19
Lintmacaroni met spinazie, 19
Linzen
met kerrie, 19
Linzenschotel, 4
Linzensla, 12
Linzensoep met wild, 6
Lof
met ham en kaas á la Ed, 10
Lof
speciaal, 7
Los
Angeles, 31
Luiks
stoofvlees, 4
Luikse
wafels, 9
Maaltijdsalades, 78
|
|
Macaroni met courgette en olijven, 32
Macaroni met spek á la Ed uit de oven, 10
Madrasrundvlees, 29
Maïs
en bacon dipsaus, 14
Maisschotel, 4
Maïssoep met kaasbroodjes, 6
Makreel in folie gebakken, 16
Makreel met kruidenboter, 16
Maleis koken, 46
Manderijnencrème, 11
Mango-kwarkcrème, 11
Mangomousse, 11
Marokkaanse kip, 17
Marokkaanse kippensoep, 6
Marokkaanse rundvleesschotel, 4
Marokkaanse salade,12
Marokkaanse varkensvleesschotel, 4
Marokkaanse vissoep, 6
Marokkaanse vleesballetjes, 4
Matzeballensoep, 6
Mediterrane kippenstoof, 4
Mediterrane spread, 12
Meloen
met frambozenpudding, 11
Meloen
met kip, 2
Meloen
met port, 2
Meloendessert, 11
Meloensorbet, 11
Menu 1 t/m 29, 1
Mexicaanse bonenschotel met kipfilet, 38
Mexicaanse gehaktburgers, 38
Mexicaanse gehaktschotel, 34
Mexicaanse kippensoep, 6
Middernachtssoep, 6
Mihoen-groentenkoekjes, 14
Mixed-grill met kruidenboter en lucifer-aardappeltjes, 4
Mokkapudding, 11
Mokkataartjes, 9
Mokkavla met chocolade, 11
Mossel-rijstgerecht, 4
Mosselen in het groen, 16
Mosselen met look en mosterdsaus, 4
Mosselsaus, 5
Mosselsoep, 6
Mosselstoofpot met groene kruiden, 4
Mosterdsaus, 5
Mosterdsoep met asperge en ham, 6
Moussakka (Aubergine-stoofschotel, 4
Moussaka met aardappelen, 4
Mousse
au Chocolat, 11
Mousse
van levers van gevogelte, 20
Mozzarellaburgers met ansjovis en kappertjes, 4
Mozzarellaburgers met gedroogde tomaten, 4
Multicultureel koken, 76
Napolitaanse bloemkool, 26
Nasi
ajam liwet, 3
Nasi
goreng djawa, 3
Nasi
tim, 3
Nassi
á la Ed, 10
Nevada,
31
Noga-ijs met sinaasappelschilletjes, 11
Nogapudding, 11
Normandische crêpes, 11
Olijven- en hamcake, 4
Olijvensteak, 15
Omelet
met bacon, 18
Omelet
met courgettes, 19
Omelet
met ham, 18
Omelet
met jonge kaas, 18
Omelet
met oude kaas, 18
Omelet
met room, 19
Omelet
met spek, 18
Oostenrijkse gehaktkoekjes, 34
Oosterse kool met saté, 4
Oosterse rolletjes (vegetarisch), 2
Ossenstaartsoep, 22
Osso
bucco, 4
Ovenschotel met couscous en kip, 4
Ovenschotels, 62
Oxford
Sausages, 22
Paella
met kip en garnalen, 4
Pakistaanse kruidenkoekjes met gehakt, 34
Paling, 56
Paling
in het groen,16
Pan
Haggerty (aardappelkoek), 22
Panforte, 9
Panini
met ham en artisjok, 4
Paprika met kwarkvulling, 19
Paprikapizza, 30
Paprikaschotel, 4
Paprikazuurkool met rookworst, 4
Partan
flan, 24
Pasta's
Pasta
á la Inge, 4
Pasta
met broccoli en kip, 4
Pasta Niçoise, 16
Pastasalade, 12
Pastasalade (veg.), 19
Pastasalade met cervelaat, 2
Pastasalade met kip, 12
Pastasalade met kip en rauwe hamreepjes, 12
Pastasalade met paprika en haring, 4
Pastasalade met salami, 2
Pastasalade met rucola-notenpesto, 12
Pastasalade met tonijn, 12
Pastasalade met tonijn en gegrilde courgette, 2
Pastinaakquiche met spekblokjes, 4
Pear
Crumble, 22
Pëche Melba, 11
Peer
gepocheerd in frambozenthee, 11
Pekelvlees met pickles, 4
Peper-bananen-yoghurt, 29
Peren
in rode wijnsiroop met roomijs, 11
Peren
met chocoladevla, 11
Peren
met blauwe kaas, 8
Perenvlaai, 33
Perkedel bakar, gehaktbrood, 3
Perkedel ikan, 3
Perzikenbowl, 8
Perziksorbet, 11
Perziktaartjes, 9
Perzikenvlaai, 33
Peterseliesaus, 5
Petitfours, 9
Petits
pithiviers, 9
Peultjesschotel, 4
Piccallily, 5
Pichelsteiner, 4
Pijlinktvis met rode chilipepers, 25
Pikante aardappelsoep, 6
Pikante kikkererwten, 29
Pikante linzen, 19
Pikante salade, 12
Pikante worstragoût, 4
Pikelets, zoet voorgerecht, 22
Pina
colada, 31
Pineapple Fizz, 31
Pitapizza, 30
Pittige koolsalade met gamba's, 12
Pittige kruidenmayonaise, 5
Pittige linzensoep, 29
Pittige rund-vleescurry, 29
Pittige varkens-vleescurry, 29
Pittige pasta met auberginnerondjes, 2
Pittige pasta met courgetterondjes, 2
Pittige stoofschotel met varkensvlees, 38
Pittige tortilladriehoekjes met pintobonen, 14
Pittige tortilladriehoekjes met kidneybonen, 14
Pizza's 30b pag2
Pizza
Frittata, 30
Pizza
Margherita, 30
Pizza
met aubergine en tomaten, 30
Pizza
met Brie, 30
Pizza
met Camembert, 30
Pizza
met champignons en kaas, 30
Pizza
met ham en amandelen, 30
Pizza
met ham en olijven, 30
Pizza
met Italiaanse worst, 30
Pizza
met kip en cashewnoten, 30
Pizza
met lamsvlees en amandelen, 30
Pizza
met Oosterse kip, 30
Pizza
met ontbijtspek, 30
Pizza
met ratatouille, 30
Pizza
met rookworst en uien, 30
Pizza
met sardines en tomaat, 30
Pizza
met varkensvlees en amandelen, 30
Pizza
met worst en paprika, 30
Pizza
met zalm, 30
Pizza
Tropical, 30
Pizza
Salami, 30
Pizza,
traditioneel en knapperig, 26
Platte-kaaspudding met frambozen, 11
Platte
scones, 24
Pompoenchutney, 8
Pompoensoep, 6
Poolse
koolsoep, 6
Portugese tomatensoep, 6
Portugese visfilet, 16
Prei
in roomsaus, 23
Prei
met gehakt á la Ed, 10
Preipannenkoek met kokossaus, 32
Preisalade, 19
Preischotel met tomaten, 4
Preistampot met gedroogde tomaatjes, 4
Preistamppot met kaas en sinaasappel, 4
Preitaart, 4
Pussyfoot, 31
Puszta-eieren, 18
Quorn
met broccoli en noten, 19
Quorn
recepten, 75
Rabarber met aardbeien en banaan, 11
Rabarberfool, 11
Rabarbertaartjes, 9
Rabarbervlaai, 33
Ragoût
atelier, 4
Ratatouille, 19
Rauwe
hamrolletjes, 2
Recepten uit...Nederland
Recepten uit...Italië
Recepten uit...Frankrijk
Recepten uit...Griekenland
Recepten uit...Zweden
Recepten uit...Spanje
Recepten uit...Portugal
Recepten uit...Oostenrijk
Recepten uit...België
Recepten uit...Suriname
Recepten uit...China
Recepten uit...Amerika
Recepten uit...Duitsland
Recepten uit...Japan
Recepten uit...Thailand
Recepten uit...Tunesië
Recepten uit...Turkije
Recepten uit...Marokko
Recepten uit...Indonesië
Recepten uit...India
Rempah,
3
Rempah
oedang, 3
Rijst
met balletjes kerriegehakt á la Ed, 10
Rijst
met bonen en ananas, 4
Rijst
met gehaktcurry, 4
Rijst
met worstjes in de kasserol, 4
Rijstepap met ananas, 11
Rijstepap met banaan, 11
Rijsttaart, 25
Rijsttafels, 48
Risotto alla Milanese, 4
Risotto met porcini-paddenstoelen en ui, 26
Rode
bessenvlaai, 33
Rode-currypasta, 14
Rode
koolsalade, 12
Rode-koolstampot met gebakken appeltjes, 4
Rode
kool met wijn, 7
Rode
kool-vruchtensalade, 19
Rode
saus, 5
Roerbakkip met chilipepers en basilicum, 25
Roerbakkip met chilipeper en basilicum (de mildere vorm), 25
Roerbakschotel á la Ed, 10
Roerbakschotel van peultjes en tofu, 32
Roerei
met gerookte zalm, 18
Roerei
met kippenlevertjes, 18
Roerei
met Spaanse peper, 19
Roergebakken groenteschotel, 25
Roergebakken kalfslever, 32
Roergebakken kalfsschnitzels met champignons, 4
Roergebakken kipfilet met broccoli, 4
Roergebakken kippenlevers, 32
Roergebakken sesamkip met prei, 17
Roergebakken visreepjes met pittige taugé, 2
Romano-sla met kaas en walnoten, 26
Römertopf, 73
Romeinse tomatenstoofpot met kip, 4
Romige
avocadosoep met garnalen, 6
Romige
avocadosoep met rookvlees, 6
Romige
bacon-champignonhapjes, 14
Romige
bonensoep, 6
Romige
garnalencurry, 25
Romige
kaasomelet met rucola, 18
Romige
maïssoep, 6
Romige
zalm dipsaus, 14
Roomijs met ananas, 11
Roomkwark met rozijnen, 11
Roomschnitzel, 15
Roquefort-avocado's, 11
Rosbief met raki en salie, 4
Röstikoekjes met zuurkool, 4
Rundvlees, 55
Rundvlees in oestersaus met paddenstoelen, 25
Rundvlees met ananas, 32
Rundvlees op zijn Vlaams, 15
Rundvleesreepjes met groenten, 32
Rundvleesreepjes op Japanse wijze,4
Rum-rozijnentruffels, 9
Rumbananen, 11
Rumbledethumps, 24
Rum-zilveruitjessaus, 5
Runderreepjes met shii-take en cashewnoten, 4
Runderstoofpot met ui en rozijnen, 4
Russische bietensoep (Bortsch), 6
Russische runderpot, 4
Sachertaartjes, 9
Sajoer
goedek, 3
Sajoer
kool, 3
Sajoer
lodeh betawi, 3
Sajoer
lodeh tahoe, tempé, 3
Salade
"Florentine", 12
Salade
du chef, 12
Salade
niçoise, 12
Salade
met garnalenspiesjes, 12
Salade
met mosselspiesjes, 12
Salade
met rookvlees en gepocheerd ei, 12
Salade
van rundvlees en boccocini met pestodressing, 26
Salade
van witte kool met druiven en noten, 12
Salades, 49
Sambal
goreng babi lombok, 3
Sambal
goreng boontjes, 3
Sambal
goreng daging peté, 3
Sambal
goreng ebi basa, 3
Sambal
goreng ebi kering, 3
Sambal
goreng hati ajam, 3
Sambal
goreng telor, 3
Sambal
oelek, 3
Sambal
tomaat, 3
Sandwiches met bleekselderij, 6
Sarang
boeroeng ikan teri, 3
Sarang
boeroeng oedang, 3
Satans
koffie, 11
Saté
in bladerdeeg, 2
Saté
oedang, 3
Saté
oriëntal met rijst, 4
Saté
tahoe, 3
Saucijnenbroodjes, 14
Saucijzenbroodjes chutneykip, 14
Saucijzenbroodjes met kerrie, 14
Saucijzen met zuurkool, appel en gebakken uitjes, 4
Savooiekool met lamsvlees, 4
Schapenvleespilaf, 4
Schelvis met bruine jus, 16
Scherp
rundvlees, 25
Scherp
rundvlees (de mildere vorm), 25
Schlesische haring, 2
Schnitzel op Tiroolse wijze, 15
Schnitzel op Wallise wijze, 15
Schol
voor fijnproevers, 16
Scholfilet met champignons, 16
Schotse gehaktschotel, 34
Schotse kippensoep, 6
Schuimomelet met kaas en tomaat, 18
Screwdriver, 31
Selderijsoep, 6
Schapenvleespilaf, 4
Schelvis met bruine jus, 16
Scherp
rundvlees, 25
Scherp
rundvlees (de mildere vorm), 25
Shepherds Pie, 4
Shirley Temple, 31
Siciliaanse aubergine, 19
Siciliaanse saus, 5
Sinaasappelsoufflé, 11
Sinaasappelvla, 11
Sliptong uit Oostende, 4
Smoor
ajam tomaat, 3
Smoothies, 58
Snacks, 61
Sneeuweieren met vanillesaus, 11
Snoekfilet in een kruidenboter, 16
Soempia (kleine loempia's), 3
Soepen, 6b
Soep
van lamsvlees, 23
Soto
ajam, 3
Soufflé au fromage, 28
Souvlaki, 4 Tip !
Spaanse kippensoep, 6
Spaanse olijvenrijst, 19
Spaanse pizza, 30
Spaanse rijst, 4
Spaanse rijstschotel, 4
Spaanse stoofvlees, 4
Spaanse worstragoût, 4
Spaghetti con finocchio, 26
Spaghetti met courgette en paprikapesto, 4
Spaghetti met mosselen, 4
Spaghetti met spinazie á la Ed uit de oven, 10
Spaghetti met tomaat-basilicumsaus, 19
Spaghetti puttanesca, 26
Spar
succes recepten, 41
Speciale
kerstgerechten,
21
Speciale Wok pagina, 77
Spekjescake (hartige taart), 4
Speklapjes met zuurkool, pruimen en prei, 4
Sperziebonen á la Ed uit de oven, 10
Sperziebonen met kaas-balletjes, 28
Sperziebonen met kokos, 19
Sperziebonen op Catalaanse manier, 7
Sperziebonen op Spaanse manier, 4
Sperziebonenschotel, 4
Spinazie-champignonlasagne met ham, 26
Spinazie-champignonlasagne met kidneybonen, 19
Spinaziepie, 4
Spinaziesalade met bacon en doperwten, 12
Spinaziesalade met avocado, 12
Spinaziesalade met gegratineerde geitenkaas, 12
Spinaziesoep, 6
Spitskool gratin, 4
Spruitjes á la Ed uit de oven, 10
Spruitjes, 7
Spruitjes met een speksausje, 7
Spruitjes met kastanjes, 7
Spruitjessoep met rookworst, 6
Spruitjesstampot met kaas, 19
Spruitjesstoofpot met ganzenborst, 4
Stamppot met roergebakken spruitjes, 4
Stamppotten, 42
Stamppot rauwe spinazie met spek, 4
Stoemp
(Belgische stamppot), 4
Stokbrood de luxe, 14
Stoofmosselen, 24
Stoofperen á la Ed, 10
Stoofperen, 8
Stoofschotel van kip met mosterd, 17
Stoofpot van kip, wintergroenten en spekblokjes, 4
Stoofpotten, 63
Stoofschotel van gehakt met sperziebonen, 34
Stoofschotel van zuurkool en witte kool, 4
Strawberry daiquiri, 31
Streekgerechten uit België, 64
Supersnelle groentensoep, 6
Taarten van Koopmans
Tacosaus, 38
Tagliatelle met gorgonzola en ham, 4
Tagliatelle met gorgonzola en peultjes, 19
Tagliatelle met groene asperges, 4
Tagliatelle met spinazie en citroenroomsaus, 19
Tagliatelle met spinazie en spekjes, 4
Tahoe
boemboe bali, 3
Tahoe
met champignons en spinazie, 32
Tahoe
met courgettes en spinazie, 32
Tapas,
44
Tapé
goreng, Tapéballetjes, 9
Tartaartjes met gourgette en paprika, 4
Telor
ikan goreng garem asem, 3
Tempé
goreng, 3
Tempura met aardappel, pompoen en ui, 27
Terrine van het huis, 20
Terrine van vismousse met groenten, 20
Thaise
ballen, 34
Thaise
kippensoep, 6
Thaise
mie, 25
Thaise
papaja-salade, 25
Thaise
pasteitjes, 27
Thaise
varkensoesters met mango, 25
Thaise
varkensreepjes met ananas, 4
Tilsiter kaastoost, 2
Tirami-su, 11
Tjap
tjoy, 3
Tjoemi-tjoemi lombok idjoe, 3
Tjolo-tjolo, 3
Tomatenstoof met gehaktballetjes, 4
Tomaten-basilicumchutney, 8
Tomatencocktail, 2
Tomaten-linzensoep, 6
Tomatensalade, 12
Tomatensoep met zeevruchten, 26
Tongfilet met champignons, 16
Tonijnsoep, 6
Tomatensoep met angostura, 6
Tongfilets met banaan, 16
Tonijnsalade, 12
Tonijnterrine, 20
Tonijnwraps met avocado (hete versie), 16
Tonijnwraps met avocado (milde versie), 16
Toscaanse bonensalade met tonijn en tomaat, 12
Tostada's, 38
Tortilla's, 38
Tortelloni met kaas en een paprika/tomatensaus, 4
Tortelloni met paprika en gegrilde geitenkaas, 4
Tournedos au vin rouge, 4
Tournedos in champignon-sherrysaus, 4
Tournedos met wijnsaus, 4
Tuinbonensoep, 6
Turkse
gehaktballetjes met saffraanrijst, 4
Turkse
maaltijdsoep, 6
Tweed Kettle (gepocheerde zalm), 2
Vanille-ijs met cognacsaus, 11
Vanille-ijs met espresso-notensaus, 11
Vanillevla met bramen, 11
Varkensvlees, 54
Varkenshaas in Dijonmosterdsaus met druiven, 15
Varkenshaas-preicurry, 4
Varkenshaas met appel, 4
Varkenshaas met mango, 4
Varkenshaas met peren, 4
Varkenshaas uit de Provence, 4
Varkenshaasbiefstukjes met spek, 21
Varkenshaasjes in romige preikaassaus, 4
Varkenskarbonades met appel en cider, 4
Varkensmedaillon op Ticinose wijze, 15
Varkensrollade, 15
Varkensspitjes met kaas, 28
Varkensvlees met bokbier, 4
Varkensvleescurry met pinda's, 32
Varkensvlees met kerrie en Chinese kool, 4
Varkensvleesreepjes met groenten, 32
Varkensvleesreepjes met zoete sojasaus, 4
Vegetarische schotel, 4
Vegetarisch gehakt, 34
Vegetarisch gehakt, 19
Vermout-cassis, 13
Verse tonijn met kruiden en Balsamico, 26
Versierde kerstkoekjes, 9
Viervruchtvlaai, 33
Vietnamese loempia's, 14
Vis,
50
Viskoekjes, 25
Vis-aardappelsoep,6
Vis
met gembersaus, 25
Viscurry met gember en koriander, 16
Visfilet met kaas, 28
Visgoulash, 16
Visragoût, 16
Visragoût met paprika's, 16
Vissticks met kerriesaus, 4
Vlaai
met kwark, 33
Vlaamse spitskoolschotel, 4
Vlaamse stoofkarbonaden, 15
Vlaamse witte koolschotel, 4
Vlinder zoentjes, 9
Vruchtengelatine, 11
Vruchtensorbet met perzik, 11
Vruchtensorbet met rode vruchten, 11
Vruchtentaartjes, 9
Vruchtenyoghurt, 11
Wafelhoorntjes, 9
Waldorfsalade, 2
Waldorfsalade op halve peren, 12
Walnotenchocolaatjes, 9
Walnotenspread, 12
Warme
druiventaart uit de oven met ijs, 11
Warme
perzikschotel, 11
Warme
toastjes met kaas, 14
Waterkerssoep, 6
Weense
linzen, 19
Wentelteefjes gevuld met aardbeienjam, 11
Wentelteefjes gevuld met abrikozenjam, 11
Westfaalse schotel, 4
Westlandse salade, 12
Wiener
Schnitzel, 15
Wild-West gehaktballen, 34
Witlofsalade, 12
Witlof-garnalensalade, 12
Witte
bonensoep, 6
Witte
caketruffels, 9
Witte-boontjessla, 12
Worstjes in een jasje, 2
Worstschoteltjes, 4
Wortelstoofpot, 4
Yakitori, 14
Yoghurt met aalbessen, 11
Yoghurt-panna cotta, 11
Yoĝurt tatlisi (Turkse
pannenkoeken), 11
Yorkshire vispastei, 22
Zabaglione met bramen, 11
Zalm
met amandelen, 4
Zalm
met krab en pruimen, 16
Zalm
met paddenstoelen-roomsaus, 4
Zalmsoep, 6
Zandtaartjes, 9
Zarzuelea, Spaanse vissoep met mosselen, 6
Zeebaars met olijven uit de oven, 16
Zigeuner-lamsragoût, 34
Zoervleisch (zuurvlees) uit Limburg.
Zoete
spiraaltjes, 9
Zoetzure pittigesaus, 5
Zoetzure rodekool met appel en saucijsjes, 4
Zoetzure saus, 5
Zure
haringbietensalade met appel en venkel, 2
Zuurkool met hamlappen en appelcompote, 4
Zuurkool á la Ed uit de oven, 10
Zuurkool uit Polen, 4
Zuurkoolsalade, 12
Zuurkoolsoep - Potage choucroute, 6
Zuurkoolsoep met druiven, 6
Zuurkooltaart, 19
Zwabische worstsoep, 6
Zwarte
pruimenvlaai, 33
Zweedse gehaktballen, 34
Zwitserse kaasschnitzel, 15
Zwitserse kalfsrolletjes, 4
|