Amerikaanse kipsalade
home > recepten-uit-amerika > Amerikaanse kipsalade
Meng in een grote kom de kippenbouillon met de mayonaise. Roer de kip, bleekselderij, ananas, druiven, gesnipperde amandelen en peper en zout goed door elkaar. Leg op 4 borden een paar blaadjes sla en schep hierop de salade. Garneer met komkommer en plakjes gekookt ei.
Ingrediënten voor 4 personen
Maaltijdsalade
Ingrediënten voor 4 personen:
4 eetl kippenbouillon
12 eetl. mayonaise of slasaus
2,5 kop gekookte stukjes kipfilet
1/2 kop gesneden bleekselderij
1 kop in stukjes gesneden ananas
1,5 kop ontpitte druiven
1/2 kop gesnipperde amandelen
peper
zout
slablaadjes
4 hard gekookte eieren