Selderij-Spread
home > salades-en-spreads > Selderij-Spread
Prak de tofu fijn, rasp de knolselderij zeer fijn en meng ze zorgvuldig met de overige ingrediënten. Het beste gaat dit in een keukenmachine of blender. De spread is lekker als broodbeleg, op toastjes of ook als dipsaus.
Ingrediënten voor 4 personen
150 gerookte tofu, 100 gram knolselderij, zout naar smaak, 1 eetlepel appeldiksap, 2 eetlepels tofunaise of amandaise, 1/2 eetlepel appelazijn.