Salade Caprese
home > salades > Salade Caprese
Snijd per persoon 2 trostomaten en 1 bolletje mozzarella in plakken. Dep de mozarella goed droog. Leg de plakken tomaat en mozzarella om en om met een blaadje verse basilicum dakpansgewijs op een bord. Sprenkel er een dressing van 1/2 eetlepel citroensap, 1/2 eetlepel pesto genovese en 1-2 eetlepels olijfolie extra vergine over.
Ingrediënten voor 4 personen
2 trostomaten
1 bolletje mozzarella
1/2 eetlepel citroensap
1/2 eetlepel pesto genovese
1-2 eetlepel olijfolie extra vergine
verse basilicum