Ravigotte Saus
home > sauzen > Ravigotte Saus
Maak een vinaigrette van azijn, olie, peper, zout en een beetje mosterd.
Hak de groene kruiden en de sjalot fijn en roer deze met de kappertjes door de vinaigrette.
Ingrediënten voor 4 personen
peterselie
bieslook
3 gram sjalot
1 eetlepel azijn
likje mosterd
4 eetlepels olie
10 gram kappertjes
peper
zout