Aspics van appels en vers fruit
home > terinnes-en-pasteien > Aspics van appels en vers fruit
Laat de geletine weken in het warme appelsap. Maak het fruit schoon, schil de appels, sinaasappels, de peren, ontpit ze verdeel ze in stukjes of partjes. Was de druiven, verdeel het fruit in vier ronde vormen en bedek met gelei. Laat opstijven, haal de aspics daarna uit de vormen en bespenkel ze met een beetje glaceersuiker.
Ingrediënten voor 4 personen
2 dl. appelsap, 4 gelatineblaadjes, 2 appels, 2 peren, 200 g druiven, 2 sinaasappels