Krokante pijpjes II
home > gehakt > Krokante pijpjes II
Meng sambal en knoflook door het gehakt. Vorm pijpjes ter grootte van een kleine kroket. Wentel ze door bloem, vervolgens door het losgeklopte ei en tenslotte door paneermeel. Frituur ze gedurende 2 minuten op 175ºC.
Ingrediënten voor 4 personen
500 g basisgehakt – 1 teentje knoflook uit de pers – 1 theel. sambal – bloem – 1 eitje – paneermeel