Rundervinken
home > gehakt > Rundervinken
Leg het lapje rundvlees plat op tafel, als het nodig is maakt u het extra plat door er met een deegroller of melkfles overheen te rollen. Strooi op het vlees bescheiden zout, peper en een snufje nootmuskaat. Leg een pijpje gehakt op het vlees, wikkel het in het lapje en zet de sluiting vast met een cocktailprikkertje.
Ingrediënten voor 4 personen
Per rundervink: 80 g gekruid rundergehakt (u mag ook een gekruide hamburger nemen, lekker makkelijk) – dun lapje runderrosbief van 20 gram