Kipmaaltijdsoep
home > kip-recepten > Kipmaaltijdsoep
Verwarm de bouillon met de kip en het spek in de soeppan
Voeg alle groenten en de aardappelen toe
Verwarm gedurende 25 minuten
Maak op smaak af met zout en peper
Schep de soep eens in een voorverwarmde soepterrine
Ingrediënten voor 4 personen
2 liter kippenbouillon
400 g gaar kippenvlees in stukjes
100 g rookspek in blokjes
1 rode paprika in reepjes
2 preien in ringen
1 gehakte ui
½ l blik doperwten
½ l blik maïskorrels
8 geschilde aardappelen in blokjes
fijngeknipte peterselie selderie bieslook
zout en peper
Nodig: soeppan, warmtebron, scherp glad mes, plank