Kiproerbakschotel
home > kip-recepten > Kiproerbakschotel
Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast
Snijd de kip met het mes op de plank in dunne reepjes
Reinig mes, plank en handen direct met heet water
Verwarm de olie in de wok
Roerbak hierin de kip goudbruin
Voeg de groenten, de gember toe en roerbak ca. 10 minuten
Maak op smaak af met zout en peper
Kook de saus in met de slagroom
Lekker met gekookte pasta
Ingrediënten voor 4 personen
4 halve kipfilets
2 eetl. voorgekruide roerbakolie
1 grote rode paprika in reepjes
250 g gepelde verse zilveruien
3 eetl. gembersnippers
zout en peper
2 eetl. Slagroom
Nodig: scherp glad mes, plank, wok, warmtebron