Gebakken ananas met honing-kruidensaus

home > nagerechten-en-toetjes > Gebakken ananas met honing-kruidensaus

Ananas in lengte in 4 parten snijden. Harde kern eruit snijden en vruchtvlees bestrooien met peper. In koekenpan met anti-aanbaklaag boter verhitten en ananas ca. 10 min. bakken, af en toe keren. Intussen in kommetje kardemom, piment en honing door elkaar roeren. De warme parten ananas op 4 bordjes leggen, en met de saus bestrijken. Warm opdienen.





Ingrediënten voor 4 personen

1 kleine ananas, versgemalen peper, 1 theel. roomboter, 1 theel. gemalen kardemom, 1 theel. gemalen piment, 3 eetl. vloeibare honing