Rumbananen

home > nagerechten-en-toetjes > Rumbananen

Snijd met een scherp mes voorzichtig de helft van de schil van de bananen in de lengte eraf, neem de banaan uit de overblijvende helft en snijd die in plakjes. Vul de schillen met een laagje met rum vermengde abrikozenjam, leg de plakjes banaan hierop en garneer met chocoladevlokken, gekonfijte kersen en toefjes slagroom.





Ingrediënten voor 4 personen

4 bananen, 4 eetl. abrikozenjam, 1/8 l. slagroom, 2 borrelglazen rum, chocoladevlokken, gekonfijte kersen