Vegetarische spaghetti
home > recepten-uit-nederland > Vegetarische spaghetti
Kook de spaghetti volgens de verpakking beetgaar. Pel de teentjes knoflook en hak ze fijn. Halveer de rode peper, verwijder de zaadjes en snijd hem in dunne reepjes. Verwarm de olijfolie in een steelpan en roer de knoflook en peper erdoor. Verwarm het geheel 2 minuten op matig vuur. Giet de spaghetti af en meng de olie met knoflook erdoor. Verdeel de spaghetti over 4 diepe borden. Bestrooi het gerecht met de kaas.
Ingrediënten voor 4 personen
Ingrediënten voor 4 personen:
400 g spaghetti
4 teentjes knoflook
1 rode peper
150 ml olijfolie
geraspte parmezaanse kaas