Verliefde vijgen
home > recepten-uit-nederland > Verliefde vijgen
Klop de slagroom halfstijf met de mixer. Klop de amaretto en poedersuiker er door tot een lobbig mengsel. Was de vijgen en dep ze droog. Snijd de vijgen elk in 6 partjes en rangschik ze op twee bordjes. Schep de room in het midden en garneer met de bitterkoekjes.
Ingrediënten voor 4 personen
Ingrediënten voor 2 personen:
6 bitterkoekjes
4 verse vijgen
1 dl slagroom
2 eetl. amaretto
2 eetl. poedersuiker