Kwee bolo tapé
home > gebak-en-snacks > Kwee bolo tapé
Vet een springvorm van 24 cm. doorsnee dun in met boter. Verwarm de oven voor op 160ºC. Klop de eieren met de suiker licht en schuimig (ongeveer 10 min. met een elektrische mixer). Zeef het cakemeel en spatel het met de tapé door de luchtige eiermassa. Doe het deeg over in de vorm en laat de cake in ongeveer 45 min. gaar worden op de tweede richel van onderaf in de oven. Lekker zoet gebak als tussendoortje.
Ingrediënten voor 4 personen
4 eieren, 100 g suiker, 200 g cakemeel, 200 g tapé, boter