Wok rolls met pittige kokoskip en groenten
home > conimex-recepten > Wok rolls met pittige kokoskip en groenten
Snijd de kipfilet in reepjes.
Verhit een grote wok, voeg een scheutje olie toe en wok hierin de kip 5 minuten.
Voeg de groenten toe en wok deze 3 minuten mee.
Voeg naar smaak sambal (hoe meer, hoe heter!) en de kokosmelk toe en
laat ca. 2 minuten op een hoog vuur inkoken.
Verwarm de wok rolls volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Verdeel het kip-groentemengsel over de wok rolls en bestrooi ze royaal
met de kokos.
Rol ze op en leg ze op 3 borden.
Op tafel
Geef er Conimex Atjar Tjampoer als een frisse salade bij.
Lekker anders kan ook:
Vervang de roerbakgroenten door kleine broccoliroosjes.
Zet een compleet menu op tafel
Lekker vooraf Gemberyoghurt met cashewnoten toe.
Ingrediënten voor 4 personen
Benodigdheden voor 3 personen:
300 g kipfilet 500 g gemengde roerbakgroenten Conimex Sambal Brandal Conimex Wok Olie Conimex Geraspte Kokos 1 pakje Conimex Romige Kokosmelk 1 pak Conimex Wok Rolls