Witlofschotel met geitenkaas en spekjes
home > ovenschotels > Witlofschotel met geitenkaas en spekjes
Witlof van de kern ontdoen en in drieën snijden, even voorkoken. De spekblokjes even uitbakken. De puree volgens gebruiksaanwijzing maken. De ovenschotel met wat boter invetten en er wat geraspte kaas over strooien, nu de witlof erop, hierover de geitenkaas in plakjes gesneden verdelen, en de uitgebakken spekjes erover strooien, hier nog wat geraspte kaas over en afdekken met de aardappelpuree, als laatste hier nog een beetje geraspte kaas over.
Ongeveer 20 min. op 180ºC. in de oven lekker heet en bruin laten worden.
Ingrediënten voor 4 personen
4 stronkjes witlof, rolletje zachte geitenkaas, bakje spekblokjes, wat geraspte kaas, zakje aardappelpuree voor 2 pers.