Gevulde Frankfurter braadworst

home > recepten-uit-duitsland > Gevulde Frankfurter braadworst

Snijd de worstjes in de lengte open maar niet helemaal door. Roer de mon chou los met de melk, roer er de bieslook door en maak op smaak met peper en zout. Vul hiermee de worstjes en wikkel het spek er omheen.
Leg het aluminiumfolie op het rooster van de barbecue en rooster de worstjes daarop ca. 10 min.
Serveer met barbecue saus, tomatenketchup, mosterd en Duits brood.





Ingrediënten voor 4 personen

Hoofdgerecht voor de BBQ

Ingrediënten voor 4 personen:

8 Frankfurter worst
100 gram mon chou
2 eetlepels melk
1 eetlepel bieslook, vers gehakt
16 plakjes spek
zout
peper
1 vel aluminiumfolie