Kip-tauge met notenrijst
home > roerbak-recepten > Kip-tauge met notenrijst
Snijd de kipfilet in stukjes en bak ze bruin in een wok met een scheutje ketjap.
Maak de prei schoon en snijd de prei in niet te dunne reepjes.
Doe de prei en taugé in de wok en bak ze daarin zo dat het nog knapperig blijft.
Daarna doe je de kipfilet er bij en laat dit nog 1 minuutje wokken.
Kook de notenrijst en als die gaar is en uitgestoomd, voeg je de kipfilet en de groenten toe en schep het rustig door de rijst.
Ingrediënten voor 4 personen
100-125 g notenrijst, 1 grote kipfilet, 1 dikke prei, 200 gram taugé, scheutje olijfolie