Persillade (peterseliedressing)
home > tapas > Persillade (peterseliedressing)
Meng voor de persillade de peterselie, de knoflook, de olijfolie en de azijn door elkaar en verwarm het geheel.
Tips:
Lekker bij geroosterde of gebakken aardappels zoals in het recept van Patatas bravas.
Bereidingstijd: ca. 10 minuten
Ingrediënten voor 4 personen
1 bosje peterselie (fijngehakt)
3 teentjes knoflook (geperst)
3 eetlepels olijfolie
1 eetlepel citroensap