Thaise Kipsandwich
home > recepten-uit-thailand > Thaise Kipsandwich
Meng sojasaus, limoensap, 2 eetl. olie, chili-knoflooksaus en ketchup en leg hier de kipfilet in. Minimaal 6 uur laten marineren.
Grillpan voorverwarmen. Kip uit marinade nemen en droogdeppen, kruiden met peper en zout. Kip grillen tot gaar.
Meng mayonaise met Thaise saus. Verdeel dit over de 2 broodjes. Leg de kip op de broodjes en beleg verder met wat sla en tomaat en eventueel een plakje kaas.
Ingrediënten voor 4 personen
Lunchgerecht
Ingrediënten voor 2 personen:
2 kipfilets van ca 150 g
1 dl sojasaus (Japans)
0,5 dl limoensap
1 dl chili-knoflooksaus (bij toko)
2 eetl. mayonaise
4 el ketchup
1 eetl. Thaise chilisaus (toko)
zout en peper naar smaak
2 Italiaanse bollen
4 plakken tomaat
wat fijngesneden ijsbergsla of 4 kleine gemengde blaadjes